Casa Carmela

Famoso por su paella y platos de mariscos frescos.

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,4(7723)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: C/ d'Isabel de Villena, 155, Poblats Marítims, 46011 València, Valencia, España
Sitio web: https://casa-carmela.com
Teléfono: +34 963 710 073

Casa Carmela, situada en C/ d'Isabel de Villena, 155 en el barrio de Poblats Marítims de València, es un restaurante emblemático conocido por su auténtica paella y platos tradicionales de la cocina valenciana. Su ambiente acogedor y familiar invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única, ideal para compartir con amigos y seres queridos. Además, la ubicación de Casa Carmela la hace perfecta para visitar después de un día en la playa de la Malvarrosa o el cercano Parque de la Albufera. Con un enfoque en ingredientes frescos y locales, su menú destaca por ofrecer sabores auténticos que representan la rica herencia culinaria de la región. Sin duda, es un lugar que no te puedes perder si deseas saborear la verdadera esencia de la gastronomía valenciana.

Menú

Nombre	Precio
Paella Valenciana	23-25€
Paella de Marisco	23-25€
Fideuá Negra	23-25€
Paella de Langosta	23-25€
Paella de Senyoret	23-25€

Fotos

Reseñas

(7,723)

Amplias opciones de menú

Paella Valenciana

La paella que probé fue una experiencia culinaria memorable. Con pollo, conejo, pato y caracoles, cada bocado estaba lleno de sabor. La cocción sobre fuego de leña le otorgó un toque ahumado que realzó los ingredientes. La mezcla de carnes era equilibrada y deliciosa, y la textura del arroz estaba en su punto. Sin duda, una opción recomendable para quienes buscan una auténtica paella.

Paella de Marisco

La paella con camarones y langostinos es una experiencia culinaria que no decepciona. Cocinada sobre fuego de leña, cada bocado ofrece un sabor ahumado que realza la frescura de los mariscos. La combinación de ingredientes es equilibrada y la textura del arroz es perfecta. Sin duda, es un plato que refleja la tradición y el amor por la buena cocina. Recomendada para los amantes de la gastronomía mediterránea.

Fideuá Negra

La fideuá con calamares pequeños es una delicia que destaca por su sabor auténtico. Cocinada sobre fuego de leña, cada bocado ofrece un toque ahumado que realza los ingredientes frescos. La textura de los fideos es perfecta, y los calamares aportan un marisco tierno y jugoso. Es un plato que, sin duda, merece ser probado por aquellos que buscan una experiencia gastronómica memorable.

Paella de Langosta

La paella con langosta azul, cocinada sobre fuego de leña, es una experiencia gastronómica excepcional. El sabor ahumado que aporta el fuego realza la frescura de la langosta, creando un plato equilibrado y lleno de matices. La textura del arroz, perfectamente cocido, complementa la riqueza del marisco. Sin duda, una opción que deleitará a los amantes de la buena comida. Altamente recomendable.

Paella de Senyoret

La paella con gambas peladas es una delicia que merece ser destacada. Cocinada sobre fuego de leña, aporta un sabor ahumado que realza cada bocado. Las gambas, jugosas y bien sazonadas, complementan la textura del arroz perfectamente. Es un plato que evoca la tradición y el cariño de la cocina española. Sin duda, una experiencia culinaria que deja huella.